Перец, фаршированный грибами и мясом
Перец, фаршированный грибами и мясом Ингредиенты: Перец болгарский — 7-8 Штук Куриная грудка — 1 Штука Шампиньоны — 300 Грамм Сыр твердый — 150 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Маслины — 10 Штук Зелень — По вкусу Специи — По вкусу Масло растительное — По вкусу Подготовим все необходимые ингредиенты. Перец промойте и разрежьте пополам. Удалите семена. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. В сковороде подогреваем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета. Мелко нарежьте грибочки. Измельчаем репчатый лук и маслины. Добавьте к курице грибы, маслины и лук. Готовьте еще 5-7 минут. Крупно натрите сыр. Начинку остудите и смешайте с тертым сыром и специями. Наполняем половинки перца начинкой и выкладываем их на противень смазанный маслом. Запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!