САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ПЕРЦА — 3 октября 2026 г. в 06:07:31.669
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ПЕРЦА Ингредиенты: Болгарский перец, мелко нарезанный - 2 шт. (разного цвета) Мелко нарезанной луковицы - 1/2 шт. Перца чили халапеньо, очищенные от семян и мелко нарезанные - 1 кг. Черноглазой фасоли консервированной (или просто белой) - 3 банка Нарезанной свежей петрушки - 2 ст. л. Чеснока, измельченного - 1 зубчик Красного винного уксуса - 1/2 стакана Бальзамического уксуса - 2 ст. л. Оливкового масла - 1/4 стакана Молотого тмина - 1/2 ч. л. Соли - 1 ч. л. Молотого черного перца - 1 ч. л. Вареного бекона - 4 ломтик Приготовление: 1. Смешайте желтый и красный перец, лук, перец чили халапеньо, черноглазый горох, петрушку и чеснок в большой миске. 2. Взбейте в небольшой миске красный винный уксус и бальзамический уксус. Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно взбивая, чтобы оно полностью смешалось с уксусом. Добавьте тмин, соль и черный перец. 3. Полейте заправкой овощную смесь, перемешивая, чтобы она равномерно покрыла все овощи. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Непосредственно перед подачей на стол добавьте покрошенный бекон. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇