ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ И ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ — 23 июня 2026 г. в 15:30:46.902
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ И ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ Домашний песочный пирог с ягодным вареньем и румяной крошкой сверху. Очень простой и уютный десерт к чаю! Ингредиенты: мука пшеничная - 320 гр. масло сливочное - 180 гр. сахар - 120 гр. яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - 1 щепотка варенье ягодное густое - 250 гр. ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление: 1. Холодное сливочное масло нарезать кубиками. 2. Перетереть муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и масло в крошку. 3. Добавить яйцо и быстро собрать тесто. 4. Отделить примерно треть теста и убрать в морозильник на 15 минут. 5. Остальное тесто распределить по форме, сформировав бортики. 6. Сверху выложить густое варенье ровным слоем. 7. Подмороженное тесто натереть сверху крошкой. 8. Выпекать при 180°C 35–40 минут до золотистого цвета. Остудить и нарезать квадратами. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇