Мои дорогие, вот и готов первый выпуск моей новой рубрики «Вкус еды» совместно с кофейн...
Мои дорогие, вот и готов первый выпуск моей новой рубрики «Вкус еды» совместно с кофейней «Лимон и Бульон». Начать мы решили с костного бульона, продукта простого и знакомого, но при этом куда более интересного, чем может показаться на первый взгляд. За его вкусом скрывается вполне конкретная биохимия: аминокислоты, желатин, коллаген, поддержка слизистой кишечника и соединительной ткани. В карусели я подробно разобрала, чем костный бульон может быть полезен, в каких состояниях особенно уместен в рационе и почему сегодня к нему снова такой большой интерес. И ещё одна приятная новость для читателей моей рубрики. В кофейне «Лимон и Бульон» для вас действует постоянная скидка 10% на всё меню по промокоду: доктор Чунаева ❤️🔥