Сыр и алкоголь на ночь ухудшают качество сна — 29 сентября 2026 г. в 18:21:01.044
Сыр и алкоголь на ночь ухудшают качество сна Бокал вина и сыр в прикуску может казаться хорошим ужином после тяжёлого рабочего дня. На самом деле эти и другие продукты только мешают засыпанию, поддерживая бодрствование. «Выдержанные сыры — с плесенью, камамбер, бри, чеддер, тот же пармезан, который многие любят добавлять в блюдо вечером, — накапливают большое количество тирамина. Тирамин серьёзно активизирует норадреналин, и он даёт нам бодрствовать: мы готовы беседовать до часа ночи. И бокал вина, конечно, не расслабляет», — предупреждает врач-гастроэнтеролог Александра Ноев. Вечером полезнее съесть овощной салат. Помидоры и огурцы не мешают сну сами по себе, а распространённое мнение о том, что томаты нельзя есть вечером из-за кислотности, врач в программе «Доктор 24» назвала мифом. Подписаться на «Доктор 24»