Сегодня консультировала женщину после удаления желчного пузыря. — 30 июня 2026 г. в 15:24:17.342
Сегодня консультировала женщину после удаления желчного пузыря. ❗️Практически у каждого второго после холецистэктомии развиваются осложнения: ✔️ боль (за счет спазма) ✔️ метеоризм (за счет избыточного бактериального роста) ✔️нарушение переваривания пищи ЭТО ПРОИСХОДИТ ПОТОМУ ЧТО: ✔️желчь перестает накапливаться и поступает в кишечник постоянно, а не порционно, как раньше 👉 нарушается переваривания пищи; травмируется слизистая 12 перстной кишки; ✔️ желчь не концентрируется, как раньше в желчном пузыре 👉 страдает бактерицидная функция; В ИТОГЕ: ✔️жиры плохо перевариваются; ✔️патогенная флора размножается; ✔️сфинктер Одди может спазмироваться — возникает боль в правом подреберье. ЧТО ДЕЛАТЬ? 👉 ПОДГОТОВИЛА ДЛЯ ВАС БАЗОВЫЕ ПРАВИЛА. ❗️если у Вас есть родственник или знакомый ➡️ перешлите ему этот пост. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ 1. ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ — база! Принимаем пищу 5–6 раз в день, маленькими порциями, каждые 3–4 часа. Это обеспечивает регулярный отток желчи, предотвращает ее застой и снижает риск образования камней в протоках. 2. ИСКЛЮЧАЕМ ЖИРНОЕ И ЖАРЕНОЕ Полностью убираем жареные, копченые, маринованные блюда Животные жиры (сало, баранина, жирная свинина, утка) — под запретом Маргарин, трансжиры, фастфуд — исключаем 3. ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНЫЕ ЖИРЫ Разрешаются в небольшом количестве: Растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное) — добавляем в готовые блюда, не нагревая Сливочное масло — до 10–15 г в день Нежирная рыба ❗️Важно: жиры должны присутствовать, но в умеренном количестве, чтобы стимулировать отток желчи. 4. БЕЛОК — ОСНОВА Выбираем легкие источники белка: Нежирное мясо (курица, индейка, кролик, телятина) — отварное, паровое, запеченное без корочки Нежирная рыба (треска, судак, щука, окунь) Творог, кефир, йогурты без добавок, неострый сыр Яйца — только всмятку или паровой омлет (желток ограничиваем до 1 шт. в день) 5. ОВОЩИ И ФРУКТЫ — С ОСТОРОЖНОСТЬЮ В первое время - в отварном, запеченном или протертом виде: картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква, цветная капуста Исключаем: белокочанную капусту, бобовые, редис, редьку, лук, чеснок, грибы, цитрусовые, виноград, кислые ягоды. 6. КРУПЫ Предпочтение отдаем: Овсяной, рисовой, гречневой кашам Каши варим на воде или с добавлением небольшого количества молока, подаем теплыми, жидкой или полувязкой консистенции. 7. ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ — ПИТЬЕВОЙ И ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ Пьем 1,5–2 литра воды в день: Стакан воды комнатной температуры выпиваем за 30 минут до еды — это стимулирует отток желчи Запивать пищу во время еды не рекомендуется. Вода и еда должны быть теплыми. 8. ИСКЛЮЧАЕМ ПРОВОКАТОРЫ Алкоголь, газированные напитки, квас Крепкий кофе и чай Шоколад, какао Острые приправы, хрен, горчица, уксус Сдобу, свежий хлеб, изделия из слоеного теста Консервы, соленья, маринады 💊 ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА В некоторых случаях (по назначению врача) дополнительно рекомендуются: Ферментные препараты — помогают переваривать пищу, особенно жиры Спазмолитики — при склонности к спазмам сфинктера Одди Пробиотики и пребиотики — для профилактики СИБР и поддержки микрофлоры Препараты урсодезоксихолевой кислоты - для улучшения реологии желчи. подписаться на канал «Доктор Анна рекомендует»