МОЛОКО И КАЛЬЦИЙ - ГЛАВНЫЙ МИФ В КОТОРЫЙ ПРОДОЛЖАЮТ ВЕРИТЬ… — 31 мая 2026 г. в 18:55:16.687
МОЛОКО И КАЛЬЦИЙ - ГЛАВНЫЙ МИФ В КОТОРЫЙ ПРОДОЛЖАЮТ ВЕРИТЬ… 🔴 Может стоит обратить внимание на неожиданный для Вас продукт, с рекордным содержанием кальция - укроп? Многие уверены, что в молоке достаточное количество кальция и из молока он хорошо усваивается, но это совсем не так. Да, молоко содержит кальций, но усваивается он из него плохо и на это есть причины: 🔴 1. У многих взрослых снижена лактаза - фермент, который расщепляет молочный сахар. Вздутие, дискомфорт, диарея после молока. 🔴 2. Пастеризованное молоко промышленного производства - это не тот продукт, на который стоит делать ставку как на основной источник кальция. 🔴И вот на какие продукты стоит обратить внимание, как на источники кальция: Твёрдые выдержанные сыры - пармезан, чеддер, гауда. Это лидеры по содержанию и усвояемости. 30 граммов пармезана дают около 300 мг кальция. Сардины и лосось с костями - да, именно с костями. Это один из лучших источников, который почти никто не использует. Кунжут - столовая ложка кунжута даёт около 88 мг кальция. Добавляйте в салаты, каши, выпечку. Миндаль - 30 граммов это примерно 75 мг. Плюс магний. Брокколи, белокочанная и листовая капуста - кальций из них усваивается хорошо, потому что там низкое содержание оксалатов, которые блокируют усвоение. Укроп - неожиданный рекордсмен. В 100 г - больше 200 мг кальция. Добавляйте в салаты, супы.