Друзья, для чего нам есть рыбу?🐟
Друзья, для чего нам есть рыбу?🐟 Костей много, при жарке специфический "аромат". А еще в детстве меня поили рыбьим жиром, и пах он отвратительно. Сейчас же он капсулирован, не пахнет и стильно называется жирная кислота "Омега-3". Что изменилось в нашем отношении к рыбе и рыбьему жиру? Я очень люблю рыбу, поэтому давайте разбираться‼️ 🔸Прежде всего, рыба - это профилактика здоровья нашего мозга, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Раньше в СССР был рыбный день - четверг, но рыба при этом не была популярна, население ело много мяса и колбасных изделий, тк мясо лучше насыщает, дольше переваривается и дает много энергии. С 2000-х годов отношение к рыбе начало кардинально меняться, в основном повлияла реклама здорового образа жизни и мода. Да, на рыбу пришла мода и она превратилась в супер дорогой продукт. А качество, что с ним? 🍣Лососевые (лосось, семгу, форель) сейчас в основном разводят искуственно и называют красивым словом "аквакультура", но мы все понимаем разницу между дикой морской рыбой и фермерской, ускоренно выращенной на искуственных кормах. ▫️Да, фермерская рыба жирнее дикой в 2,5 раза, но соотношение Омега-6 к Омега-3 в 12 раз больше, чем у дикой! А в нашем организме именно нехватка Омега-3, так как мы не синтезируем эту жирную кислоту, и она поступает к нам из пищи или БАДов❗️ 🔸Вывод: кардиологи рекомендуют есть не менее двух раз в неделю жирную рыбу, даже если она фермерская или уже консервированная, чем не есть никакой. Но не чаще! Морскую рыбу можно есть хоть каждый день по 150-200 граммов. ИЛИ! Покупаем БАД Омега-3. ✅При покупке БАДа всегда смотрим на содержание жирных кислот ЕПА+ DHA в Омега-3, а не на общий вес рыбьего жира в капсуле. Жирных кислот Омега-3 необходимо для профилактики иммунитета 2-2,5 грамма в сутки. Рекомендую рыбий жир, который капсулируется вместе с витаминами группы В для лучшего усвоения. И если заменяете рыбу БАДом, то принимайте его только во время еды: утром или в обед. А я сегодня всех приглашаю приготовить рыбный стейк с прованскими травками, украсить блюдо свежими овощами, налить бокал белого сухого и за Долголетие✨