Что и когда есть перед сдачей анализов крови — 26 августа 2026 г. в 14:00:06.158
Что и когда есть перед сдачей анализов крови Результаты даже самых точных лабораторных тестов могут «поплыть», если накануне сдачи крови съесть что-то не то. Жиры делают сыворотку крови мутной (хилезной), а сахара и белки вызывают временные скачки гормонов и ферментов. Забирайте чек-лист подготовки, чтобы не пересдавать кровь дважды: За 24–48 часов до анализа Исключите: алкоголь в любых дозах, жирную, жареную и острую пищу, фастфуд, а также продукты с высокими аллергенными свойствами (цитрусовые, шоколад). Ограничьте: тяжелые физические нагрузки и интенсивный спорт — они меняют уровень белка, мочевины и некоторых ферментов (например, КФК). Ужин накануне (за 8–12 часов) Что можно: легкий ужин — отварная грудка или индейка, запеченная нежирная рыба, рис, гречка, тушеные овощи. Чего нельзя: переедать, пить крепкий чай, кофе и сладкую газировку. Главное правило: интервал голодания перед сдачей крови натощак должен составлять от 8 до 12 часов (но не более 14 часов, иначе организм начнет расщеплять собственные запасы, что исказит показатели). Утро в день сдачи Можно: выпить 1–2 стакана чистой негазированной воды. Это не исказит результат, а наоборот — сделает кровь менее густой и облегчит забор из вены. Нельзя: завтракать, пить соки, чай или кофе (даже без сахара), жевать жвачку (она провоцирует выработку сока и стимулирует выброс гормонов) и курить минимум за 1–2 часа до процедуры. Особые случаи: Кровь на сахар (глюкозу) и липидный профиль: строго натощак после 12 часов голодания. Общий анализ крови (ОАК): допустим легкий перерыв в 4–6 часов, но лучше сдавать натощак утром.