Доктор Стародубцев | Нутрициолог, Дерматолог, Трихолог
Здоровье · 7 августа 2026 г.
Вчера в Ленте рядом с кассами покупал "свежевыжатый" гранатовый сок. Около продавца сто...
Вчера в Ленте рядом с кассами покупал "свежевыжатый" гранатовый сок. Около продавца стоит красивая пирамидка из гранатов, пресс-соковыжималка и бутылки с уже готовым соком. Обычно прошу выжимать сок при мне, но тут торопился и поверил в честность продавца. Зря. В итоге в бутылочке химозный вкус дешевого сока с красителями, лимонной кислотой и сахаром. Есть метод проверки: добавить в сок немного соды. Натуральный гранатовый сок из-за антоцианов потемнеет и станет синеватым, а подделка с красителями цвет не изменит. Но куда проще и надежнее ВСЕГДА просить выжимать гранатовый сок только при вас. На следующую неделю запланируем разбор суперпродукта - гранат! Там есть о чем поговорить.