🫣 Зачем эту чушь несут в массы, и кто до такого первый додумался- риторический вопрос.... — 31 июля 2026 г. в 20:52:14.162
🫣 Зачем эту чушь несут в массы, и кто до такого первый додумался- риторический вопрос. СЛУХИ ПРО ОМЕГА -3: Миф 1: Окисленная омега-3 вызывает воспаление в организме. + Миф 2: Омега-3 неизбежно окисляется на воздухе, поэтому её нельзя принимать в добавках. 👋 Окисление в нашем организме впринципе происходит непрерывно с каждым нашим вдохом начиная с младенчества. Теперь не дышать что ли? 😀 👋 омега-3 сами по себе не антиоксиданты, но НАОБОРОТ ‼️поддерживают работу собственных антиоксидантных систем организма, чтобы нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие клетки. 👋 Неинфекционное воспаление в организме- это сложный комплексный процесс, связанный с обменом сахара, питанием, стрессами, нарушением сна, хроническими заболеваниями и т д. И конечно, съеденные когда-то прогорклые растительные масла, омега с неправильным хранением, или частое употребление жареного в масле - это лишь кирпичик в системе. А к нормальной свежей Омеге это всё отношения не имеет. 😇Омега-3 как и любое масло окисляется при контакте с воздухом и светом - именно поэтому качественное оливковое масло продается в темных бутылках и должно храниться в темном прохладном месте. Когда любое масло окисляется, оно становится горьковатым и меняет запах - поэтому испорченную омегу вы узнаете сразу, раскусив капсулу - вы точно не ошибетесь. И именно про такое окисление идет речь, когда говорят о вреде окисленной омеги (но кто интересно будет есть прогорклый продукт?😀) Просто храните вскрытую банку в холодильнике (а блистеры часто упаковывают в газовые ячейки, поэтому их допустимо хранить просто в темном прохладном месте, но не на подоконнике или около горячей плиты)- и будет вам только польза. Миф 3: Окисление омега-3 — это всегда признак некачественного сырья. Еще раз: окисление это— естественный химический процесс, который может затронуть любой источник омега-3 (рыбий жир, льняное масло, добавки) или любого масла. Проблема не в самом факте окисления, а в его скорости и последствиях. Качественное сырьё получают и хранят так, чтобы минимизировать порчу. Даже при идеальных условиях со временем степень окисления неизбежно растёт. Поэтому важно следить за сроком годности и после вскрытия стараться использовать продукт в рекомендованные сроки (часто советуют в течение 3–4 месяцев). Производители используют методы производства при низких температурах, блистеры, непроницаемую упаковку и иногда добавляют антиоксиданты (например, витамин Е), чтобы замедлить окисление. Миф 4: Если принимать омега-3 вместе с витамином А, С или Е, окисление полностью предотвращается. 👋 антиоксиданты, добавленные производителем в капсулу, продлевают срок хранения омеги. 👋 но это никак не влияет на процессы усвоения съеденной нами омеги, и нормальную непрогорклую омегу ничем специально «нейтрализовывать» не надо. Напоследок: представьте себе свежевыжатый ягодно-овощной смузи. Полезно? Вполне- там клетчатка, витамины, ферменты. А если смузи забродит и покроется плесенью - вы его будете пить? Нет конечно. А если случайно хлебнете - либо стошнит, либо пропоносит, но долгосрочных проблем не будет. В общем, не слушайте пугалки, пейте омегу на здоровье, ешьте рыбу почаще - и будет очень здо’ро’во. p.s. кстати, я уже месяц как ем только рыбу из животных белков, причем ем на завтрак. Очень интересный эксперимент😀.