ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ КАША ВМЕСТО БУЛОЧКИ ДАЁТ БОДРОСТЬ ДО ОБЕДА
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ КАША ВМЕСТО БУЛОЧКИ ДАЁТ БОДРОСТЬ ДО ОБЕДА Многие из нас привыкли к утрам с белым хлебом и маслом. Но те, кому за шестьдесят, всё чаще замечают: после такой еды клонит в сон, а силы уходят уже к полудню. Врачи сходятся во мнении, что дело тут не в количестве еды, а в её качестве. Цельнозерновая каша, это медленные углеводы, которые согревают и питают организм постепенно, без резких скачков сахара в крови. Кстати, в старину на Руси кашу варили почти каждый день, и считалось, что она даёт силу для тяжёлой работы. Современные специалисты лишь подтверждают: клетчатка из овсянки, гречки или перловки помогает пищеварению и надолго сохраняет чувство сытости. Белый хлеб, наоборот, усваивается быстро, и через час снова хочется есть, а вместе с этим приходит усталость. Часть исследователей отмечает, что те, кто регулярно ест каши на завтрак, реже жалуются на тяжесть в животе и перепады настроения. Конечно, это не лекарство, но привычка начинать день с тарелки тёплой каши, разумный шаг для тех, кто ценит своё здоровье. Попробуйте заменить утренний бутерброд на овсянку или гречку хотя бы на неделю, и вы почувствуете разницу. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить простые советы для долгой и активной жизни. Информация не заменяет консультацию врача.