ТРАНСЖИРЫ ТИХО РАЗРУШАЮТ СОСУДЫ ПОСЛЕ 60
ТРАНСЖИРЫ ТИХО РАЗРУШАЮТ СОСУДЫ ПОСЛЕ 60 В 2018 году Всемирная организация здравоохранения назвала трансжиры причиной полумиллиона смертей в год. И это не преувеличение, речь о тех самых маргаринах и магазинной выпечке, что лежат на полках каждого магазина. В отличие от обычного жира, эти молекулы ведут себя в организме как маленькие диверсанты. Они повышают «плохой» холестерин и одновременно снижают «хороший», забивая сосуды быстрее, чем сало или сливочное масло. Особенно опасно это в возрасте, когда стенки артерий уже не такие эластичные. Кстати, надпись «0% трансжиров» на упаковке часто лукавит. Производителям разрешено писать ноль, если их меньше полграмма на порцию, но кто съедает одну порцию печенья? Вот и получается, что за чаепитием мы незаметно получаем дневную норму. В старину бабушки пекли на сале и сливочном масле, и это было честно. Сейчас же дешёвый маргарин, это способ сэкономить, но расплачиваться приходится сердцем. Часть специалистов считает, что даже небольшие дозы при регулярном употреблении накапливаются годами. Проверяйте состав: если видите «гидрогенизированное масло» или «частично гидрогенизированный жир», смело ставьте упаковку обратно. Домашняя выпечка на сливочном масле дороже, но сердце скажет спасибо. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить простые советы для долгой и активной жизни. Информация не заменяет консультацию врача.