Евдокимова Гелена, СДК п. Ук, Ашинского муниципального округа,
Евдокимова Гелена, СДК п. Ук, Ашинского муниципального округа, Руководитель объединения «Скатерть самобранка» представляет Крем-суп сырный с курицей и плавленым сыром 🍲🧀Ингредиенты (на 3–4 порции): 🛒 Куриное филе — 300 г 🍗 Плавленый сыр — 150 г 🧀 Картофель — 3 шт. 🥔 Морковь — 1 шт. 🥕 Лук — 1 шт. 🧅 Сливки 10% — 150 мл 🥛 Вода или бульон — 1 л 💧 Соль, перец, лавровый лист — по вкусу 🧂 Зелень — для подачи 🌿Масло — 1 ст. л. 🧈 Приготовление: 👨🍳Курицу нарежьте кубиками, обжарьте на масле 5 мин 🔥Добавьте лук и морковь, обжарьте ещё 3–4 мин 🧅🥕Картофель нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю 🥔Залейте водой/бульоном, доведите до кипения, варите 20 мин ⏱️Добавьте плавленый сыр, помешивайте до растворения 🧀Влейте сливки, посолите, поперчите, варите 5 мин 🥛Пробейте суп блендером до кремовой текстуры 🌀Подавайте с зеленью и сухариками 🌿🍞 ~250 ккал на порцию 💪 Приятного аппетита! 😋 #ДомдружбынародовЧелябинскойобласти #Год_единства_народов_России #ВоспитаниеКультурой