Когда я выходила замуж, то на полном серьезно поставила мужу условие - я не буду делать... — 13 июля 2026 г. в 09:31:32.441
Когда я выходила замуж, то на полном серьезно поставила мужу условие - я не буду делать никаких заготовок на зиму. В 23 года солить огурцы и помидоры мне казалось чем-то уж совсем нафталиновым. Я была девушкой модной и мечтала не о кабачковой икре, а о поездках на курорты и новых нарядах. Заготовки начали вползать в мою жизнь незаметно 😂 Варенье вроде не огурцы - сначала сварила клубничное, потом малиновое и абрикосовое, потом пошли заморозки на зиму, потом лечо, вяленые томаты, сливы. Мы переехали в свой дом, пощли урожаи, поэтому начались заготовки. Правда огурцы и помидоры я по-прежнему не консервирую, просто потому, что это с удовольствием для нас делает моя свекровь. Вообще у меня два основных вида заготовок - сушка и заморозка. Делаю яблочные и грушевые чипсы, тыквенные цукаты, вяленые помидоры и сливы, домашнюю пастилу, замораживаю ягоды, солю грибы. Причем муж никогда ни на чем из заготовок не настаивал. Пришла ко всему сама в свое время. И мне это все очень нравится и совсем не выглядит нафталиновым. Хотя и мне, конечно, давно не 23😂 А как у Вас дела обстоят с консервацией и заготовкой? Что запасаете в зиму, а что категорически нет?