ТОМАТНЫЙ СУП С ГРИБАМИ
ТОМАТНЫЙ СУП С ГРИБАМИ Густой, ароматный, с насыщенным томатным вкусом! Особенно хорош со сметаной. Ингредиенты: Куриный суповой набор Картофель — несколько штук Морковь — 1 шт. Шампиньоны или любые другие грибы Свежие помидоры — побольше Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — несколько зубчиков Соль, чёрный перец и любимые специи Растительное масло для жарки Сметана для подачи Приготовление: Сварить куриный бульон из супового набора. Мясо отделить от костей и вернуть в бульон. Картофель и морковь нарезать тонкими брусочками, добавить в бульон и варить до полуготовности. Добавить нарезанные грибы и продолжить варить. Тем временем приготовить томатную заправку. На растительном масле обжарить нарезанный лук с большим количеством свежих помидоров. Кожицу с помидоров можно предварительно снять, но это необязательно. Добавить измельчённый чеснок, чёрный перец, соль и любимые специи. Потушить до получения насыщенного томатного соуса. В конце варки переложить томатную заправку в кастрюлю, дать супу немного покипеть, чтобы все вкусы соединились. Подавать горячим, обязательно с ложечкой сметаны! Получается невероятно вкусный, наваристый суп с приятной томатной кислинкой. Обязательно попробуйте! #ДомРыжейБелки #ДомашниеРецепты #ТоматныйСуп #СупСГрибами
Канал в каталоге Максиметера
28 761 подписчиков · Медиа и блоги