Пока яблочная пора, то контент будет такой)!
Пока яблочная пора, то контент будет такой)! Много лет я режу яблоки на сушку и каждый раз думала как лучше, изобретала и наконец получила лучший вариант для себя . Чтоб и резать было проще и на яблок больше поместится . Яблоко разрезаем пополам. Семечки я не убираю, упрощаю себе жизнь и время. Отрезаю письку/жопку, они отправляются в кастрюльку для компота. Остальные половинки выкладываем на поддон со сдвигом друг на друга. Получается эдакая хризантема. По фото понятно? Так и назовем этот способ . Нарезка и выкладка яблок по типу Хризантема. А вы как делаете? 4 фото Результат . Яблоки я сушу при температуре 50° Минимум 8 часов. Далее смотрю по готовности 5 -6 фото Еще совет по сушке яблок. У меня Изидри с 10 поддонами. С таким количеством конечно сушилка сушит дольше. Что я делаю. Когда яблочки полугодовые, они уже подсохли, но внутри сыроваты. Я совмещаю два поддона на одном. Таким образом у меня остаётся 5 поддонов. Яблоки уже не слипнутся, а сохнуть будут быстрее. Менее пяти поддонов в моей сушилке сушить нельзя Или на пять освободившихся поддонах можно расположить других продукты для сушки. 7 фото Например у меня йогурт можно поставить и пр 8 фото. Есть специальный нож для удаления сердцевины