Делюсь своим рецептом маринованных грибов. Проверен годами и всеми друзьями/подписчикам...
Делюсь своим рецептом маринованных грибов. Проверен годами и всеми друзьями/подписчиками. Лучший! На моём канале есть рецепт соленых грибов https://max.ru/channel_DomCovetov/AaB2kShrHI4 Вы какие больше любите? Соленые или маринованные? 1. Перебрать , отсортировать, почистить На мариновку отбираем самые красивые грибочки. Я вообще чисто шляпки люблю ⠀ 2. Отварить минут 15 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Воду слить. ⠀ 3. Приготовить маринад на 1 л воды, ▫️4 ст.л 9% уксуса ▫️2ст.л сахара, ▫️1 ст.л соли, ▫️2 лавровых листа, ▫️2 горошины душистого перца, ▫️4 горошины чёрного перца, ▫️2 гвоздички, ▫️3 зубчика чеснока. ⠀ 4. В кипящий маринад опускаем отварные грибы так,чтобы они были полностью были покрыты рассолом. Кипятим 15 минут ⠀ 5. Разливаем в стерилизованные банки. Закручиваем, остужаем и убираем в холодильник ▪️Маринуйте грибы в небольших банках 300-500 мл, чтоб съесть за один присест. ⠀ ▪️ Употреблять в пищу можно уже через пару дней, но лучше подождите недельку. ❤️Приятного аппетита! Догадаетесь почему у кастрюли одна ручка? Вторая ручка убрана специально. Зачем? Ваши версии ⠀