Наступило время грибов, значит поделюсь с вами своими любимыми рецептами.
Наступило время грибов, значит поделюсь с вами своими любимыми рецептами. Я солю, мариную, сушу и замораживаю грибы. А какой ваш любимый способ Обо всем по очереди Мои рецепты просты, быстры, вкусны. Я готовлю именно так много лет Их дегустировали и мои друзья, и родственники, и соседи. Всем нравится . Много подписчиков взяли мои грибные рецепты на вооружение И довольны Поделитесь рецептом с друзьями. Пусть подписываются на 🏡 ДомСоветов 🐿️ Маринованные грибы. Для маринования подходят любые грибы Я даже зонтики мариновала (3-4 фото). Их тоже можно! 1. Перебрать , отсортировать, почистить На мариновку отбираем самые красивые грибочки. Я вообще чисто шляпки люблю ⠀ 2. Отварить минут 15 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Воду слить. ⠀ 3. Приготовить маринад на 1 л воды, ▫️4 ст.л 9% уксуса ▫️2ст.л сахара, ▫️1 ст.л соли, ▫️2 лавровых листа, ▫️2 горошины душистого перца, ▫️4 горошины чёрного перца, ▫️2 гвоздички, ▫️3 зубчика чеснока. ⠀ 4. В кипящий маринад опускаем отварные грибы так,чтобы они были полностью были покрыты рассолом. Кипятим 15 минут ⠀ 5. Разливаем в стерилизованные банки. Закручиваем, остужаем и убираем в холодильник ▪️Маринуйте грибы в небольших банках 300-500 мл, чтоб съесть за один присест. ⠀ ▪️ Употреблять в пищу можно уже через пару дней, но лучше подождите недельку. ❤️Приятного аппетита! ⠀