Продолжаем заготовки.
Продолжаем заготовки. Если вам перепало счастье купить вкусную кукурузу, то заготовьте ее и на зиму Мне счастье перепало. Иррка привезла, аж с Волгограда! Честно говоря я думала, что и сама привезу с Беларуси, (там ее огромными полями выращивают, скорее всего на консервацию), но мы не нашли , где купить (((. Я надеялась на рынок Комаровский. Здесь его показывала Но там вообще не было ни фруктов, ни овощей. Видимо места надо знать . Ну да ладно, закончим с долгой прелюдии и перейдет к заготовке кукурузы. Тут все проще некуда. Отварить кукурузу ( время зависит от самой кукурузы , ее стадии зрелости и сорта и конечно количества.) Варите, проверяйте, пробуйте . Мне хватило 30 минут. Горяченькую едим с солью, сливочным маслом. Оставшиеся , которые хотим заныкать на зиму , нарезаем кусочками, так визуальные больше)))) ну и в ЗИП пакет удобнее запаковать и хранить в морозилке удобнее, чем целыми початками. И отходят от заморозки лучше Вот и все! Любите кукурузу? Я обожаю, но не всякую. Только сладкую. Но я и консервированную за милудушу банку наверну