Свекольные заготовки.
Свекольные заготовки. Из-за чего я сажаю свеклу, так это из-за борщевой заправки. Рецепт здесь Сажаю буквально рядок. Нам и этого многовато ) Если свекла осталась, то думаю, что бы с ней ещё сделать Несколько красивых ровных корнеплодов оставляю для приготовления винегрета, щетки, селедки Приготовила маринованную свеклу для приготовления холодника. Рецепт нужен? А вообще эта маринованная свекла хоть куда, хоть для салата, хоть в борщ На Фото Обязательно замораживаю уже варёную свеклу. Она потом у меня идёт на салат с сыром и чесноком. Замораживаю тонким слоем в ЗИП пакете Впервые приготовила свекольную намазку. Кто то ее свекольной икрой называет . Рецепт здесь Кто то советует делать с ней ленивую селёдку На ржаной хлебушек свекольную намазку, а сверху кусочек селёдки. Закуска готова. Есть второе блюдо для новогодних праздников! П.с. У кого нет места в морозилке или часто отключают свет. Имейте ввиду свеклу можно сушить! Предварительно отварить , остудить, сушу в сушилке