Легкая настойка «Крыжовник и мята» 🍃 — 10 июня 2026 г. в 13:16:01.058
Легкая настойка «Крыжовник и мята» 🍃 Лёгкая, свежая и с приятной кислинкой — эта настойка идеально подойдёт для летнего вечера, пикника или неспешного домашнего ужина. Крыжовник придаёт ей фруктовую плотность, а мята — прохладный аромат, который отлично освежает. Сбалансированная, ароматная и очень домашняя. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍250 г спелого крыжовника 📍5–7 веточек свежей мяты 📍80–100 г сахара (по вкусу) 📍500 мл водки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Крыжовник промойте и слегка наколите каждую ягоду зубочисткой или прокатайте скалкой, чтобы он лучше отдал сок и аромат. Шаг 2 Мяту промойте, обсушите и немного помните в руках, чтобы активировать эфирные масла. Добавьте к крыжовнику. Шаг 3 Всыпьте сахар и аккуратно перемешайте. Оставьте смесь на 15 минут — ягоды начнут пускать сок. Шаг 4 Залейте всё водкой, закройте банку крышкой и встряхните. Поставьте в тёмное прохладное место на 7–10 дней. Встряхивайте банку раз в день. Шаг 5 Готовую настойку процедите через марлю или мелкое сито, мякоть отожмите. Перелейте в бутылку и оставьте ещё на 1–2 дня настояться в холодильнике. Подавайте охлаждённой, с кубиком льда и свежим листиком мяты. Прекрасно сочетается с игристыми напитками или в составе летних коктейлей. Настоящее лето в каждом глотке! ☀️ Если любите освежающие настойки с характером — попробуйте обязательно! Домашние Наливки | #настойки