Домашний лимонный квас 🍋🥂🍋 — 7 августа 2026 г. в 04:05:01.923
Домашний лимонный квас 🍋🥂🍋 Освежающий, ароматный и слегка газированный лимонный квас, который отлично утоляет жажду в жаркий день. Получается с приятной кислинкой и натуральными пузырьками! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 литра): 📍 Лимоны — 2,5 шт. 📍 Кипячёная вода — 4 л 📍 Сахар — 1,2 стакана 📍 Сухие дрожжи — 1 ч. л. с горкой (примерно 4,8 г) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В большую банку или другую подходящую ёмкость налейте 3,2 л кипячёной воды комнатной температуры. Шаг 2 Лимоны нарежьте кусочками, переложите в кастрюлю, добавьте сахар и залейте оставшимися 800 мл воды. Шаг 3 Доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут. Шаг 4 Процедите горячий лимонный отвар через сито прямо в подготовленную воду. Лимоны хорошо отожмите. Шаг 5 Когда жидкость станет приятно тёплой (не горячей), добавьте сухие дрожжи и тщательно перемешайте. Шаг 6 Оставьте квас в тёплом месте на 2–3 часа для начала брожения. Шаг 7 Разлейте напиток по бутылкам, заполняя их примерно на ¾ объёма, плотно закройте и уберите в холодильник. 💡 Совет: После полного охлаждения квас станет более газированным. Открывайте бутылки осторожно, так как напиток получается очень «резвым» и с хорошей естественной газацией. Автор: hatka.by Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #безалкогольное