Домашний кофейный ликёр 🥃☕️☕️
Домашний кофейный ликёр 🥃☕️☕️ Ароматный, нежный и слегка сливочный — этот кофейный ликёр идеально подойдёт для уютных вечеров или в качестве оригинального подарка. Его можно сделать послаще или покрепче — всё зависит от вашего вкуса! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Кофе молотый — 4 ч.л. 📍 Сахар — 100–150 г 📍 Дистиллят 40% — 250 мл 📍 Вода — 150 мл + 500 мл 📍 Ванилин — 1 г 📍 Гвоздика — 2 шт. 📍 Корица — 0,5 г 📍 Сгущённое молоко — ½ банки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Заварите свежий кофе и дайте ему полностью остыть. Шаг 2 В отдельной кастрюле приготовьте сироп — растворите сахар в тёплой воде. Шаг 3 Смешайте кофе с сиропом, добавьте специи и оставшуюся воду. Шаг 4 Остудите смесь и влейте алкоголь. Крепость регулируйте по вкусу. Шаг 5 Процедите ликёр через фильтр, ситечко или марлю. Шаг 6 Оставьте напиток настояться 7 дней в тёмном месте. Шаг 7 Добавьте сгущённое молоко, хорошо встряхните и дайте настояться ещё несколько часов. ✨ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 📍Кофе — основа ликёра. Лучше использовать свежемолотую арабику или робусту грубого или среднего помола. 📍Растворимый кофе тоже подойдёт, если хотите облегчить процесс — экспериментируйте! 📍Ваниль — обязательный ингредиент. Вместо порошка лучше взять натуральный стручок или экстракт. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки