Пикантная курица
Пикантная курица Ингредиенты: Куриное филе 400гр. Лук 1шт. Болгарский перец 1шт. Чеснок 2 зубчика Перец Чили Зелёный Лук Паприка Соль, Перец Для соуса: Соевый соус 4 ст/л Рисовый уксус 1 ст/л Сладкий Чили соус- 2 ст/л Кетчуп 1 ст/л Тростниковый сахар- 1 ч/л Приготовление: Куриное филе нарезаем тонкой полоской, добавляем соль по вкусу, черный перец и паприку. Перемешиваем, добавляем крахмал и обжариваем до золотистого цвета и перекладываем в тарелку. Лук нарезаем крупными кубиками и обжариваем в этой же сковородке. Половинки болгарского перца нарезаем кубиками и обжариваем с луком еще 5 минут. Добавляем чеснок, перец чили, возвращаем курицу, хорошо перемешиваем и добавляем зеленый лук. Для соуса смешиваем соевый соус, рисовый уксус, сладкий соус чили, кетчуп, тростниковый сахар, перемешиваем и заливаем наше блюдо соусом. #обед #ужин #курица #второе