Фахитос
Фахитос ✅Мексиканский популярный фастфуд 📝Ингредиенты: сок лайма - 1 шт перец чили - по вкусу оливковое масло - 2 ст л молотый тмин - по вкусу мясо (свинина, курица) - 700 гр лук - 1 шт болгарский перец - 3 шт растительное масло - 1/2 стакана зелень - для подачи 👨🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать полосками, добавить соль, перец, перемешать. Лук нарезать полукольцами. Перец полосками 2. Смешать растительное масло, сок лайма, тмин, чеснок и перец чили 3. Переложить мясо и лук в пакет, влить в пакет маринад и перемешать. Мариновать в холодильнике 30 мин 4. Мясо обжарить до румяности, выложить, в этой же сковороде обжарить перец до мягкости. Добавить к перцу мясо, перемешать и тушить помешивая 5-7 мин ❤️ Подавать с мексиканскими лепёшками тортилья или как отдельное блюдо #мексиканскаякухня #второе #обед #ужин