Пирог «СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО»
Пирог «СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО» Ингредиенты: Тесто: Мука - 160 гр Сахар - 150 гр Масло раст. - 100 мл Яйца - 4 шт Какао - 40 гр Разрыхлитель - 2 ч.л Начинка: Творог (9%) - 300 гр Кукурузный крахмал - 2 ст.л Сахар - 4 ст.л Яйцо - 1 шт Ванилин - 1 пакетик Приготовление: 1. Приготовление начинки: в глубокой миске соединить все компоненты, за исключением крахмала, и тщательно перемешать с помощью блендера. Затем добавить крахмал и аккуратно перемешать лопаткой. 2. Для теста миксером взбить яйца с сахаром до получения пышной массы, после чего влить растительное масло. Сухие ингредиенты просеять и аккуратно ввести в яичную смесь, перемешивая движениями снизу вверх с помощью лопатки. 3. Тесто и начинку выложить в форму, следуя инструкциям на видео. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки.