Публикации канала
Лента каналаБесплатный мастер-класс по муссовым тортам Шеф-кондитер Александра Овешкова в прямом эфире покажет как готовить муссовый торт «Ежевика-Брауни» – Разберём подробно каждый слой, – Какие инструменты нужны и где их купить, – Какие ингредиенты и как их рассчитать, – Как собрать и декорировать торт, – Основные тонкости и ошибки, – Отвечу на вопросы. Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления❤️ Регистрируйтесь по ссылке: Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.online О рекламодателе
71Шоколадный торт Этот изысканный десерт — превосходный выбор, если вы ищете что-то впечатляющее, не прибегая к помощи духовки. Легкость заварного крема, мягкость пропитанного печенья савоярди и насыщенный вкус шоколадной глазури создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Обязательно сохраните этот рецепт в закладки, он просто потрясающий! Ингредиенты 2 упаковки печенья савоярди (около 400 г) Для крема: 1 яйцо 4 ст. л. пшеничной муки 4 ст. л. кукурузного крахмала 1 л молока 200 г сахара Для шоколадной глазури: 200 мл сливок 33% 180 г тёмного шоколада
85Подарите ребёнку книгу, написанную именно про него! Не покупайте ребёнку десятую одинаковую книжку. Он всё равно забудет, кто был нарисован на её страницах. Сделайте книжку, которую невозможно перепутать с чужой. Потому что главный герой в ней — ваш ребёнок. С узнаваемым лицом. В сказочном образе. В истории, созданной по его фотографии. Дети обожают всё, что связано с ними самими. Поэтому такую книгу не приходится подсовывать со словами: «Почитай хоть немного». Её открывают из любопытства. Показывают родным. А после сохраняют на память. Персональная сказка — это подарок, который попадает сразу в три желания мамы: ✅ удивить ребёнка; ✅ занять его без телефона; ✅ сохранить частичку детства. Напишите в сообщения и выберите сюжет будущей сказки Узнать цену #реклама 16+ crm.easy-mo.ru …
Читать целиком111ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Нежные пирожки на кефире: без дрожжей, с аппетитной корочкой и сочной сердцевиной. Прекрасно подойдут для пикника, обеда или лёгкого перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука — 470 г Кефир или йогурт — 200 мл Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 90 г Масло растительное — 90 г Соль — ½ ч. л. Разрыхлитель — 10 г Начинка: Яйца отварные — 5 шт. Зелёный лук — 1 пучок Масло сливочное — 25 г Соль — по вкусу Для смазывания: Желток — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло, растительное масло, кефир или йогурт и яйцо. Перемешайте венчиком или миксером до однородности. 2. В отдельной ёмкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким и замесите мягкое, эластич…
Читать целиком133Как же восхитительно вкусить хрустящую выпечку с мягким кремом! Эти слоеные пирожные с заварным кремом — истинное удовольствие для любителей сладкого и прекрасный повод для душевного чаепития. СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Нежные и хрустящие трубочки с воздушным, сливочным заварным кремом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для заварного крема: Молоко – 600 мл Сахар – 250 г Кукурузный крахмал – 2 ст. л. Мука – 2 ст. л. Ванилин – по вкусу Сливочное масло (82%) – 300 г Для трубочек: Слоеное бездрожжевое тесто – 500 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте сахар, крахмал, муку и ванилин. Постепенно влейте молоко, тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Варите на маленьком огне, помешивая, до загустения. Переложите крем в другую посуду, накройте пленкой «в контакт» и остудите. 2. Взбейте мягкое сливоч…
Читать целиком127Эклеры с нежным ванильным кремом Нежные воздушные эклеры, приготовленные из традиционного заварного теста, наполнены бархатистым ванильным кремом. Чтобы добиться идеальной текстуры теста, необходимо аккуратно добавлять яйца, а во время выпекания не открывать духовку, чтобы эклеры не потеряли свою форму. Ингредиенты Для крема: 800 мл молока 3 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала 2 ст. л. пшеничной муки 1 яйцо 50 г сахара 1 пакетик ванильного сахара или 1 ч. л. ванильного экстракта 15 г сливочного масла 2 ст. л. сухих сливок для взбивания 3 ст. л. крема Lotus по желанию Для заварного теста: 200 мл воды 125 г пшеничной муки 100 г сливочного масла 1 щепотка соли 4 крупных яйца (если яйца небольшие, может понадобиться 5)
150
Подписчики
1 859
Публикации
223
Обновление
4 октября 2026 г.
Первая публикация
23 мая 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
10
публикаций
За 30 дней
37
публикаций
Просмотров за 90 дней
33 544
Ср. просмотров на пост
342