Домашние Заготовки | Консервация | Закатки | Рецепты
Еда и рецепты · 16 февраля 2026 г.
ВАРЕНАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ — 16 февраля 2026 г. в 08:59:08.856
ВАРЕНАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Перец болгарский - 3-4 шт. Перец горький - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 1 головка Сахар - 50 г Соль - 1 ст.л. Масло подсолнечное - 100 мл Уксус 9% - 1 ст.л. Приготовление: Нарежьте помидоры, очищенный болгарский перец, морковь, лук и чеснок. Измельчите овощи в комбайне. Массу варите 30 минут, помешивая, затем добавьте специи (перец чили, кориандр, хмели-сунели, соль, сахар) и варите ещё 5 минут. Простерилизуйте банки, заполните горячей аджикой, переверните и укутайте до остывания. Домашние Заготовки. Подписаться!
1 реакций