МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО‑БЕРЛИНСКИ — 23 июня 2026 г. в 17:55:00.647
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО‑БЕРЛИНСКИ Ингредиенты Огурцы — 7 шт Лук репчатый — 1 шт Зонтик укропа — 1 шт Семена горчицы жёлтой — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. без горки Сахар — 2 ст. л. Уксусная эссенция — 0,5 ч. л. Приготовление Лук очистите и нарежьте кольцами. Стерильную литровую банку наполните луком и промытым зонтиком укропа. Огурцы вымойте, отрежьте кончики и плотно уложите в банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Затем слейте воду, всыпьте в банку сахар, соль и семена горчицы. Залейте огурцы кипящей водой и добавьте уксусную эссенцию. Герметично закройте, переверните банку и слегка встряхните, чтобы растворились сахар и соль. Укутайте на сутки для медленного остывания, затем перенесите в прохладное место. Маринованные огурцы по‑берлински готовы к хранению. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться👇