ЗАПЕЧЁННЫЙ ПЕРЕЦ — 30 июня 2026 г. в 20:48:34.957
ЗАПЕЧЁННЫЙ ПЕРЕЦ Ингредиенты Сладкий болгарский перец 5–6 шт. Чеснок 2–3 зубчика Лавровый лист 1 шт. Перец горошком 4–5 шт. Сахар 3 ч.л. Соль 1 ч.л. Уксус 9% 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Кипяток 150–180 г Приготовление Перцы вымойте, смажьте маслом и запеките при 200°С 20–25 минут до румяности. На дно стерильной полулитровой банки положите чеснок пластинками, лавровый лист и перец горошком. Горячие запечённые перцы уложите целиком с хвостиками, слегка уплотняя. Добавьте соль и сахар, влейте уксус, затем залейте кипятком до верха. Сразу закатайте, переверните банку вверх дном и укутайте до полного остывания. Храните в тёмном прохладном месте. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться👇
552 просмотров