МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С МОРКОВНОЙ БОТВОЙ — 1 августа 2026 г. в 16:40:33.872
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С МОРКОВНОЙ БОТВОЙ Ингредиенты Огурцы 1 кг Морковная ботва 80 г Чеснок 4 зубчика Перец черный горошек 10 шт Вода 1 л Соль 2 ст.л. Сахар 3 ст.л. Уксус 9% 80 мл Приготовление Огурцы тщательно промойте, залейте холодной водой на 2 часа и отрежьте кончики. Банки и крышки простерилизуйте. На дно банок равномерно разложите морковную ботву, нарезанный чеснок и перец горошком, затем плотно уложите огурцы. Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром, добавьте уксус и снимите с огня. Залейте огурцы горячим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте банки в кастрюле с водой до плечиков 15 минут при активном кипении. После стерилизации плотно закрутите крышки, переверните банки, укутайте и оставьте остывать. Храните в прохладном месте. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться👇