ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ Ингредиенты: Перцы небольшие 20 шт Рис 400 г Фарш смешанный 400 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Помидор 1 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное 2 ст.л Приготовление: Лук и морковь очистить, вымыть вместе с перцами и помидором. Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости. Рис промыть, залить небольшим количеством воды и отварить до полуготовности, затем смешать с обжаренными овощами и остудить. Добавить фарш, натертый помидор, соль и перец, при желании чеснок, любимую приправу и зелень, тщательно вымесить и дать фаршу немного настояться. Перцы очистить от плодоножек и семян, нафаршировать подготовленной смесью. Выложить перцы в большие пакеты на застежке и отправить в морозильную камеру. Хранится такая заготовка около года. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться