Почему после мёда на холоде можно простудиться? — 11 августа 2026 г. в 10:46:02.690
Почему после мёда на холоде можно простудиться? Ответ прост. И заключен в двух вещах. ✅ Во-первых, мёд — это химически активный продукт. Вызывающий целый каскад реакций теми же полифенолами и ферментами. Сопровождающийся обменом веществ, повышением кровотока, выделением тепла. А значит потоотделением. Которое конденсируясь на холоде переохладит тело. ✅ Во-вторых, имеет место быть закон термодинамики. Ибо мёд — пересыщенный раствор сахаров. То бишь термодинамически нестабильная система. От того, кстати, и стремящаяся к кристаллизации. А известно. Что организм пересыщенное состояние не всасывает. Лишь растворённую до нормы часть. Проще говоря, термодинамически нестабильный, пересыщенный мёд сначала становится насыщенным. Что сопровождается чем? - Правильно! Выделением тепла. Вкупе с сопутствующим этому потоотделением. Именно потому, просто наевшись сладостей, на холоде Вы не остынете. А вот мёд уже даст иной эффект. Удачи! Подписаться на Домашнюю апитерапию