Признаком зрелости мёда является запечатывание ячеек воском. Это происходит, когда пчел... — 23 июля 2026 г. в 09:21:51.136
Признаком зрелости мёда является запечатывание ячеек воском. Это происходит, когда пчелиные ферменты большей частью отработали. И влагу жужжалки выпарили до 20%. Кроме того, непосредственно перед постановкой рамок в медогонку мёд проверяется рефрактометром. Только тогда можно быть спокойным. Что продукт не расслоится. И не закиснет. Грамотные пасечники о том ведают. Потому ждут, когда мёд "созреет". За качку мёда на нашей домашней пасеке отвечает жена. Я тут лишь в подмастерьях 🤣
903 просмотров