Салат «Орхидея» можно включить в новогоднее меню в год Петуха. Он простой, вкусный и си... — 22 июня 2026 г. в 23:39:08.956
Салат «Орхидея» можно включить в новогоднее меню в год Петуха. Он простой, вкусный и симпатичный – то, что надо! Предлагаем вам рецепт популярного праздничного салата. Нет числа рецептам праздничных слоеных салатов! Нигде в мире они не популярны так, как у нас. Наши хозяйки комбинируют все, что приходит в голову, и часто у них, действительно, получаются очень вкусные творения.Слоеный салат «Орхидея» – одна из таких удач. Название свое он получил из-за пышного оформления с помощью картофельных чипсов. Тонкие желтые «лепестки» на белом фоне с желтковой крошкой в месте стыковки похожи на цветы орхидеи. Салат сочный, нежный, сытный, калорийный – настоящая мужская еда на Новый год или 23 Февраля. ИНГРЕДИЕНТЫ ветчина, 200 г шампиньоны, 200 г морковь, 150 г (корейская) сыр, 100 гяйцо, 3 шт.луковица, 1 шт.чипсы, 1 пачка (35 г)чеснок, 2-3 зубчикамайонез, по вкусу растительное масло, для обжаркисоль, по вкусучерный перец, по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «ОРХИДЕЯ»Нарезаем лук и грибы некрупно. Слегка обжариваем на растительном масле измельченный чеснок с луком, добавляем шампиньоны, слегка солим, перчим и жарим до готовности – пока не выпарится влага из грибов.На блюдо выкладываем корейскую морковь, немного смазываем майонезом.Посыпаем ее поломанными чипсами.Поверх чипсов выкладываем нарезанную соломкой ветчину. Смазываем майонезом.Далее слой грибов с луком и вновь майонез.Посыпаем салат тертым сыром, потом снова майонезом.Верхним слоем выкладываем нарезанные яйца без одного желтка. Все смазываем майонезом.Не обязательно каждый слой промазывать, можно через один.Убираем салат в холодильник на полчаса, а перед подачей украшаем чипсами и тертым желтком.Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал про СССР. Ссылка ниже 👇 https://max.ru/georgi_a