🥛 ЗАМОРОЗЬТЕ КЕФИР — И ПОСМОТРИТЕ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ!
🥛 ЗАМОРОЗЬТЕ КЕФИР — И ПОСМОТРИТЕ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ! Я сама не ожидала, что из обычного кефира можно сделать такую нежную густую намазку 😍 По консистенции она напоминает мягкий творожный сыр — а делать практически ничего не нужно. Берём 1 литр кефира 2,5–3,2%, полностью замораживаем. Затем снимаем упаковку, кладём замороженный кефир в дуршлаг на марлю и оставляем размораживаться в холодильнике над миской. Сыворотка постепенно стечёт, а в марле останется густая нежная масса. Добавляем немного соли — и уже вкусно 🤤 А можно сделать ещё интереснее: зелень + чеснок, вяленые томаты, специи или слабосолёный лосось. Намазываем на хрустящий хлеб — и завтрак готов ❤ Сохраняйте, чтобы попробовать! 🔥 А вы знали про такой способ? #ДомашниеРецепты #СемейныеРецепты #ВТренде #Ужин #БыстроИВкусно