🫓 Лепёшка с курицей и сыром
🫓 Лепёшка с курицей и сыром Как насчет удивительного сочетания нежной курицы и расплавленного сыра в хрустящей корочке? 📝 Ингредиенты: • Кефир (2,5%) - 1 стакан • Яйцо - 1 шт • Рисовая мука - 30 гр • Кинза • Отварная куриная грудка • Лёгкий сыр - 50 гр • Соль • Специи 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините яйцо с кефиром и хорошенько перемешайте. 2. Постепенно добавьте рисовую муку, соль и специи, доведите до однородной массы. 3. Нарежьте отварную куриную грудку маленькими кусочками, натрите сыр и измельчите кинзу. 4. В тесто добавьте курицу, сыр и кинзу, перемешайте до равномерного распределения. 5. Выложите массу на разогретую антипригарную сковороду, равномерно распределив по поверхности. 6. Готовьте под крышкой на небольшом огне до появления румяной корочки. 7. Аккуратно переверните лепёшку и обжарьте с другой стороны до полной готовности. Нежная и сытная лепёшка станет отличным перекусом или основным блюдом для дружеской встречи. Подавайте её горячей с любимым соусом! Домашняя кухня