Запеченный картофель с сыром 🧀
Запеченный картофель с сыром 🧀 Когда у вас на ужин что-то такое, как запеченный картофель с сыром, даже самые простые разговоры становятся праздником! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 4-6 шт • Щепотка соли • Оливковое масло Начинка: • Сливочное масло - 30 г • Зелёный лук - 3 ст.л. • Сыр - 100 г + 50-60 г посыпать • Соль - 0,5 ч.л. • Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. • Тимьян - 0,5 ч.л. • Смесь перцев - 0,5 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Тщательно вымойте картофель и просушите его. Наколите вилкой в нескольких местах, чтобы он не лопнул при запекании. 3. Смажьте картошку оливковым маслом и посыпьте щепоткой соли. 4. Запекайте картофель в духовке 40-50 минут до мягкости. 5. Пока картофель запекается, приготовьте начинку: растопите сливочное масло и смешайте с зелёным луком, тертым сыром, солью, чесноком, тимьяном и смесью перцев. 6. Когда картофель готов, разрежьте его вдоль и аккуратно добавьте начинку. Посыпьте оставшимся сыром. 7. Запекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом, которое идеально подойдет для уютного вечернего ужина! Домашняя кухня