🍽️ Рыбные котлеты по-советски
🍽️ Рыбные котлеты по-советски Вспомните, как бабушка готовила рыбные котлеты — их аромат наполнял всю кухню, и невозможно было устоять! 📝 Ингредиенты: • Рыбный фарш - 500 гр • Батон - 5 ломтиков • Молоко - 150 мл • Яйцо - 1 шт • Лук - 1 шт • Соль • Приправа для рыбы • Панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. Замочите ломтики батона в молоке на несколько минут, чтобы они размягчились. 2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. 3. В глубокой миске смешайте рыбный фарш, размоченный батон, жареный лук, яйцо, соль и приправы. 4. Хорошо перемешайте массу до однородности. 5. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. 6. Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Скоро на вашем столе окажется настоящая рыбная классика! Подавайте котлеты с любимым гарниром и наслаждайтесь атмосферой домашнего уюта. Домашняя кухня