🫓 Мини-рулетики из фарша в тортильях
🫓 Мини-рулетики из фарша в тортильях Откройте для себя этот яркий и аппетитный закусочный рецепт! 📝 Ингредиенты: • фарш – 500 г • черри – 3 шт. • сладкий перец – 1 шт. • лук – 1 шт • зелень • йогурт – 2 ст. л. • соль, перец, паприка • тёртый сыр – 50-70 г. • оливковое масло • соевый соус Гарнир: • батат • сладкий перец • черри • соль, перец 🔥 Приготовление: 1. В миске соедините фарш, мелко нарезанные черри, сладкий перец, лук, зелень, соль, перец, паприку и йогурт. Тщательно перемешайте до однородности. 2. Равномерно распределите начинку по тортильям. Посыпьте тёртым сыром и аккуратно сверните плотные рулеты. 3. Нарежьте рулеты на мини-кусочки и нанизайте на шпажки по 5-6 шт. 4. Выложите на противень, смажьте смесью оливкового масла и соевого соуса, сверху присыпьте сыром. 5. Для гарнира нарежьте батат и перец, добавьте черри, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Выложите рядом. 6. Запекайте при 200°C примерно 25 минут до румяной корочки и мягкости овощей. Наслаждайтесь этим ярким и аппетитным угощением! 💓 Домашняя кухня