🍕 Пицца на кабачковом тесте
🍕 Пицца на кабачковом тесте Хотите приготовить вкуснейшую пиццу, которая не содержит муки и при этом очень сытная? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. • Мука — 4 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Сыр — 200 гр. • Колбаса — по вкусу • Помидор — 1 шт. • Петрушка — 10 гр. • Зелёный лук — 10 гр. • Сливочное масло — для смазывания • Панировочные сухари — немного • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке, немного посолите и тщательно отожмите всю лишнюю влагу. 2. Добавьте к кабачкам яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте до получения густой массы. 3. Противень застелите пергаментом, слегка смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. 4. Выложите кабачковое тесто и сформируйте ровную круглую основу для пиццы. 5. Колбасу и помидор нарежьте, сыр натрите на крупной тёрке, петрушку и зелёный лук мелко порубите. 6. Распределите по кабачковой основе колбасу и помидор, сверху посыпьте сыром и зеленью. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут до румяной основы и расплавления сыра. 8. Готовой пицце дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу. Хрустящая кабачковая основа, ароматная колбаса, сочные помидоры и тающий сыр - это идеальная пицца для всей семьи! Попробуйте и убедитесь сами. Домашняя кухня