🍪 Овсяное печенье с шоколадом и кокосом
🍪 Овсяное печенье с шоколадом и кокосом Ароматное и хрустящее овсяное печенье с насыщенным шоколадным вкусом — идеальный перекус или дополнение к чаю! 📝 Ингредиенты: • овсяные хлопья долгой варки – 120 г • яйцо – 1 шт • мягкое масло – 80 г • мука пшеничная – 60 г • сахар – 80 г • разрыхлитель – 1 ч. л. • соль • кокосовая стружка – 20 г • тёмный шоколад – 50 г • ваниль 🔥 Приготовление: 1. 70 г овсяных хлопьев перемолоть в муку. 2. Перемешать сахар с мягким маслом, добавить яйцо, соль и ваниль. 3. Вмешать овсяную муку, пшеничную муку, оставшиеся хлопья и разрыхлитель. Добавить кокос и шоколад. Отправить массу в холодильник на 20 минут. 4. Сформировать шарики, слегка приплющить и выложить на пергамент на расстоянии друг от друга. 5. Выпекать при 180°C 18-20 минут. Достать, когда сверху печенье ещё мягкое, и полностью остудить на решётке. Наслаждайтесь нежным и ароматным овсяным печеньем! 🤍 Домашняя кухня