🌶️ Пхали в ореховом соусе
🌶️ Пхали в ореховом соусе Когда у вас на столе яркие цвета и насыщенные вкусы, любой обед превращается в праздник! 📝 Ингредиенты: • Красный болгарский перец — 800 г • Грецкие орехи — 200 г • Чеснок — 4–5 зубчиков • Зелёный лук • Кинза • Хмели-сунели — 2 ч. л. • Имеретинский шафран — 2 ч. л. • Молотый кориандр — 1 ч. л. • Красный острый перец — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Соль — по вкусу • Винный или яблочный уксус — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Запеките красный болгарский перец в духовке до мягкости, затем очистите и нарежьте. 2. Измельчите грецкие орехи в блендере до состояния крошки. 3. Добавьте к орехам чеснок, зелёный лук, кинзу и все специи: хмели-сунели, имертинский шафран, молотый кориандр, красный и чёрный перец, а также соль. 4. Перемешайте массу до однородного состояния. 5. Влейте уксус и тщательно перемешайте снова. 6. Подавайте пхали в виде шариков или лепешек, украсив зеленью. Погружаясь в этот аппетитный ореховый соус, вы ощутите настоящий вкус Грузии. Не упустите шанс порадовать себя этим удивительным угощением на следующем празднике! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!