Мексиканская фахита с курицей и сыром
Мексиканская фахита с курицей и сыром Ингредиенты: • куриное филе — 2 шт. • болгарский перец — 2 шт. • красный лук — 1 шт. • тортильи — 4 шт. • лёгкий сыр — 100–150 г • оливковое масло — немного Для соуса: • греческий йогурт • свежая зелень • чеснок • соль, перец и специи — по вкусу Приготовление: Курицу, перец и лук нарежьте полосками, смешайте со специями и небольшим количеством масла и запекайте при 200°C около 35 минут. Для соуса смешайте греческий йогурт с зеленью, чесноком и специями. На тортилью выложите сыр и подрумяньте её на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки, чтобы сыр расплавился. Добавьте горячую курицу с овощами, сложите тортилью и подавайте с чесночным йогуртовым соусом. Приятного аппетита 🧡
20 просмотров