САЛАТ «ЛЮКС» НА ЗИМУ — ЯРКОЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ — САМЫЙ ОБСУЖДАЕМЫЙ РЕЦЕПТ НА НАШЕМ ДАЧНОМ...
САЛАТ «ЛЮКС» НА ЗИМУ — ЯРКОЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ — САМЫЙ ОБСУЖДАЕМЫЙ РЕЦЕПТ НА НАШЕМ ДАЧНОМ ЗАСТОЛЬЕ! Когда гости спрашивают, что сегодня будет самым вкусным, я просто достаю эту заготовку. Рецепт потом переписывают все, кто успел её попробовать. Ингредиенты: Помидоры — 1кг Морковь тертая — 350 гр Сладкий перец — 1кг Лук — 300 гр Капуста — 1 кг Соль — 50 гр Р. масло — 250 мл Сахар — 50 гр Уксус — 80 гр Приготовление: 1. Овощи порежьте и перемешайте. 2. Добавьте 50 гр соли, 250 мл р. масла, 50 гр сахара и 80 гр уксуса. 3. Ещё раз всё перемешайте и разложите в стерилизованные банки. 4. Поставьте банки стерилизоваться: 0,5 л. банки — 40 минут. 5. Поставьте банки вверх дном и накройте теплым до следующего дня. Выход: 8 поллитровых баночек.