🥮 Пирог с капустой без возни с тестом
🥮 Пирог с капустой без возни с тестом 📝 Ингредиенты: Для начинки: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 0,5 кочана Соль и чёрный перец Масло растительное (для жарки) Для теста: Кефир - 400 мл Соль - 1 ч.л Сода - 1 ч.л Яйца - 6 шт Мука - 400 гр Масло растительное - 8 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем. 2. Кефир заранее достаём из холодильника. Добавляем в него соду, яйца и соль, перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем. 4. Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста. 5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. 6. При желании посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем при 180°С около 40 мин.
12 просмотров