ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРАГОЙ 🥒🍯
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРАГОЙ 🥒🍯 Ингредиенты 📝 Кабачок 1 кг Сахар 1 кг Курага 150 г Лимон 1/2 шт. Приготовление 👨🍳 Курагу залейте горячей водой на десять–пятнадцать минут и отожмите. Кабачки промойте и вместе с размягчённой курагой пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне. В полученную массу всыпьте сахар, перемешайте, доведите до кипения и варите сорок минут на небольшом огне, помешивая. Добавьте сок и цедру половины лимона, проварите ещё пятнадцать минут. Готовое варенье разлейте в стерильные банки, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте. 🏺✨
2 851 просмотров