Нежнейшая селёдочка в сочетании с ароматными лесными грибами под яркой «лисьей» шубкой....
Нежнейшая селёдочка в сочетании с ароматными лесными грибами под яркой «лисьей» шубкой. Это настолько вкусно, что салат улетает со стола самым первым! Ингредиенты: 🐟 Филе слабосоленой сельди — 1 шт. (около 200 г) 🥔 Картофель (отварной) — 2 средних шт. 🍄🟫 Грибы лесные (или шампиньоны) — 200 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйца вареные — 3 шт. 🥕 Морковь (отварная) — 2 шт. 🧴 Майонез — по вкусу 🌻 Растительное масло — 1-2 ст. л. (для жарки) 🧈 Сливочное масло — 10 г (для нежного сливочного вкуса грибов) 🧂 Соль и перец — по вкусу Слои по порядку: 🥔 Натертый картофель (для сытости) — без майонеза! 🐟 Нарезанная сельдь + 🧅 мелко порубленный лук (для пикантности). 🍄🟫 Жареные грибы до готовности (обжарить на смеси растительного и сливочного масел до золотистости и полного испарения влаги, остудить перед выкладкой!). Масло от грибов отлично пропитает нижние слои. 🥚 Натертые яйца (для нежности) + майонез. 🥕 Натертая вареная морковь + финальная сеточка майонеза для украшения. ⏳ Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы слои пропитались. Забыли ВКУС 🤤! Салат Лисья ШУБКА Легенда из 70-х [ 💎 ]