Интересно, кто как варит горох?
Интересно, кто как варит горох? Я варю отдельно. Покупаю самый дешёвый. Хорошо промываю, убираю плохие. Заливаю холодной водой еле до краёв, как закипит делаю огонь на средний и варю, под крышкой, убирая пену. Помешиваю. Как вода испорится чуть доливаю ещё хородной,чтоб прикрыло горох. Пока у меня варится бульон, пока режу картофель, пережарка, горох у меня готов. Доливаю воду таким образом, раза 3-4. Варится за мин 30. Пробовали варить так? Или как то иначе добиваетесь быстрого результата?
163 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
459 подписчиков · Еда и рецепты